Những lưu ý khi sử dụng máy lọc rượu quan trọng cho người mới dùng

Với những khách hàng mới lần đầu sử dụng máy lọc rượu thì đây quả là một bài toán khó. Bởi sử dụng không đúng cách thì chất lượng rượu cũng sẽ bị ảnh hưởng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những lưu ý đặc biệt quan trọng để lọc được những mẻ rượu có nồng độ ổn định, chất lượng tốt nhất nhé!

Lưu ý khi lọc lần đầu với máy mới

Các mẫu máy lọc rượu mới đưa vào sử dụng, nhà sản xuất sẽ thường đổ nước sạch vào máy để chạy thử, vừa rửa máy, vừa kiểm tra độ khít, xem có bộ phận nào bị rò rỉ hay không. Do vậy, bạn cần chú ý những điểm như sau:

Sau khi chạy thử sẽ còn có nước đọng lại trong máy, do vậy, thường khi lọc rượu lần đầu, nước sẽ được đẩy ra dần dần và rượu thế vào chỗ đó. Bạn nên bỏ đi khoảng 3 lít rượu đầu tiên bởi rượu và nước hòa chung với nhau.

Sau khi bỏ đi 3 lít rượu đầu tiên, bạn mới bắt đầu đặt thùng vào hứng rượu thành phẩm đã được lọc xong. 

Máy khử độc tố rượu sẽ luôn giữ lại một lượng rượu nhất định ở trong máy (tùy vào mẫu máy to/nhỏ). Do vậy, ở lần lọc đầu tiên bạn sẽ hao hụt thêm khoảng 3 lít (với máy lọc 30 lít).

>> Xem chi tiết máy lọc rượu Newsun được khách hàng đánh giá cao về giá thành và chất lượng tại đây https://dienmaythucpham.com/may-loc-ruou/

Chỉnh tốc độ lọc rượu phù hợp

Do vậy, nếu cơ sở mới dùng thì khi mới lọc hãy chỉnh tốc độ lọc lên mức lớn nhất để nồng độ không chênh lệch nhiều. Khi khách hàng uống đã quen thì mới lọc đúng hướng dẫn, cho thành phẩm đạt chất lượng.

Rượu thành phẩm sau khi lọc thường sẽ bị giảm đi khoảng 3-5 độ. Mà chỉnh tốc độ lọc rượu càng nhanh, thời gian thẩm, thấu ngắn, lượng rượu thu được nhiều thì nồng độ sẽ không giảm, nhiều. Và ngược lại, thời gian lọc càng chậm thì rượu lọc lâu và nồng độ càng giảm. Do đó, khi chỉnh tốc độ lọc, bạn hãy sao cho máy lọc đúng như năng suất nhà cung cấp khuyến cáo.

Ví dụ cụ thể, khi dùng máy lọc rượu 30 lít, nếu vặn van ở mức lớn nhất thì mỗi giờ máy có thể lọc được tới 40 lít. Nhưng rượu này sẽ không thể đảm bảo độc tố đã được lọc về mức cho phép. Nếu bạn vặn van nhỏ vào 1 chút, rượu lọc đúng khoảng 30 lít/giờ thì chắc chắn rượu đã được lọc về mức an toàn, điều này bạn có thể kiểm chứng bằng cách mang rượu đi kiểm tra.

Ngoài ra, với các cơ sở lần đầu tiên sử dụng máy thì mới ban đầu nên bạn cho rượu lọc ở mức nhanh nhất, nồng độ rượu không bị giảm đi nhiều. Một thời gian khách uống quen thì bạn bắt đầu chỉnh về mức năng suất khuyến cáo để cho ra những chai rượu đảm bảo.

>> Xem thêm các mẫu thiết bị cắt nem chua rán Newsun

Một số lưu ý khác

Máy lọc rượu chỉ dùng được với rượu trắng, hay nói cách khác là rượu không màu. Nếu  bạn cho rượu có màu vào lọc thì thành phẩm chảy ra sẽ mất màu.

Máy lọc quá chậm không chỉ làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu mà còn khiến cho máy bơm rượu nhanh hỏng.

Một số loại rượu sau khi lọc có thể bị mất mùi tạm thời trong khoảng 4-8 tiếng, sau khoảng thời gian này, mùi vị đặc trưng của rượu sẽ quay trở lại.

Máy lọc rượu sẽ giúp máy khử đi mùi men sống hay còn gọi là mùi xổng. Đây là mùi khó chịu đặc trưng của các rượu vừa nấu xong.

Sau khi lọc khoảng 10.000 lít rượu thì bạn nên lõi bộ khử độc tố để đảm bảo hiệu quả.

Trên đây là những lưu ý quan trọng bạn cần quan tâm khi sử dụng máy lọc rượu. Nếu gặp khó khăn hay cần tư vấn mua máy, bạn có thể liên hệ đến Điện máy thực phẩm NEWSUN qua hotline 0961.555.155 – 0961.65.2266 hoặc truy cập https://dienmaythucpham.com/ để được hỗ trợ nhanh nhất.